絵を描きながら

オリーブとレモン

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 うちのベランダ菜園で採れたレモンとオリーブ。これっきりしかとれなかったのだけど。
オリーブは異なったDNAを持った木が近くにないと実をあまりつけないらしい。
この前の日曜日にそれでもう一本オリーブの木を買ってきた。来年はもっとなるかなあ?
でもオリーブの実がかなり採れてもどうしうたらいいのだろうか?それはちょっと考えつかない。教えてくれたらうれしい。
 とりあえずレモンは使った。無農薬だよ。イタリアンだよ。しかもナポリ(かってにそう思っているのだけれど)レモンリゾットとイカのワイン蒸し。上手く出来たよ。
 この料理はタカコ.半沢.メロジーさんの書かれた本からヒントを得て作ったもの。彼女のイタリア料理はシンプルで楽にできて美味しい。レモンリゾットはレモンとバターがすごくあっていて美味しいんだわ。だまされたと思ってみんな作ってほしいわ。自画自賛というか自分の料理自慢。イタリア人ってそんなに大変な料理は作ってなくて、素材で勝負しているイメージがあるけれど。だからこれも簡単だった。

 タカコ.半沢.メロジーさんの本はたくさんあるようです。
by aamori | 2010-11-17 18:42 | 食べ物 | Comments(2)
Commented by art-4290 at 2010-11-19 12:29
ギャラリーEtsuにコメントくれたATSUKOさんのブログですよね。
違ってたら恥ずかし。HPからきました。
当ブログへの訪問ありがとうございました。
作品見させていただきました。自分の世界をお持ちの素敵な作品ですね。
また、文章がいいですね。うんうんうなずきながら読んじゃいました。
今後ともよろしくお願いします。リンクさせてもらっていいですか。etsu
Commented by aamori at 2010-11-19 12:55
 Etsuさんコメントありがとうございます。もちろんリンク
していただけたらとてもうれしいです。今後ともよろしくお願いします。私もリンクしますね。ブログからのリンクがよくわからなくて(汗)HPのほうでリンクします。ごめんなさい。
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