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野菜が好き

 野菜が好きです。特に温野菜が。それで、買ったのですよ。
すぐれもの。
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野菜を切って電子レンジで温めるだけ。ちょっとの塩味にバルサミコをかけていい感じ。
デザートのいちじくとで手間暇かけずにわりにリッチな気分。
私も忙しいから料理は手間がかからないのがベター。でも食いしん坊なので。

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 2003年に初めて訪れたイタリアの市場で見かけたお店の絵。
こういったお店で買えば過剰包装はないよね。
日本のスーパーで買うときれいにビニールにはいっているから絵にならないわ。
きちんとしていて清潔感はあるのだけれど絶対に過剰包装だよ。
アメリカに居た頃1990年代だけれど、スーパーマーケットでも野菜は比較的
バラでおいてあり、きゅうりは当然自分で欲しい分だけ袋に入れる。
オクラも当然。もやしもトングが置いてあって自分で好きなだけ袋に入れて
レジに持って行ったけ。ついたくさん袋に入れた。
 今、家庭のゴミで一番先にたまるのはプラスチックごみ。
個人の努力じゃどうしようもないよ。
 私個人としては、おいしければいいから、きゅうりもオクラもサイズや形がそろっていなくてもいいんだけどな。
 
by aamori | 2010-11-30 12:32 | 食べ物 | Comments(0)