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久しぶりのアクアパッツア

豊洲のスーパーで買った食材で、、
久しぶりです。父ちゃんのアクアパッツアです。

鯛や金目鯛は1000円以上で、父ちゃんは結構ケチです。
500円台のホウボウを買いました。
私は、タイが食べたいとちらっと思ったのですが、

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ホウボウです。

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ハマグリとタコも入れました。

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はい、おいしかったです。

この日は、義母の施設にも行きました。自転車でなく、車でです。

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まだ。咲いていた夾竹桃
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ススキが光っています。

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荒川沿い、スカイツリーも見えます。
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すごく細い家だねぇ、、刃物やさんです。細い方が切れ味がいいんだろうって、、??
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夫は、この日はいっぱい仕事をした休日、
施設訪問、豊洲へ、自転車で運動、床屋、
夜は、料理と、、お疲れさまでした。

ホウボウはとてもおいしい魚で、天然のタイと同じ値段以上でもおかしくない。すごいお買い得だったんだよ。と夫から、、
ケチと言って、、、失礼しました。

Commented by aichanmama at 2018-10-24 09:32
ほうぼうのアクアパッツァ、豪華で美味しそう!
ハマグリとタコが入っているなんて豪華です!
ケチじゃないと思うよ!
私だったらハマグリではなくてアサリを買いますから!
最近、Atsukoさんの住んでいるところに興味があります。
滋賀県に住んでいる友達がお隣さんが問題ある人で
そのストレスで体調不良になったというので、
関東にアパートを借りて住んだらと提案をしました。
娘さんが八王子に住んでいるのでその点でも家を
買わなくても東京にアパートを借りて住んだらどう?
と言っています。
Atsukoさんのまわりに賃貸マンションやアパートは
あるかしら・・・?
銀座に近いのが魅力です!
Commented by tabi-to-ryokou at 2018-10-24 11:06
こんにちは。父ちゃんのアクアパッツアと言う意味は
「父ちゃんが料理したアクアパッツア」ですか。
だとしたら凄いですね。旅行中はドライバー、休日はシェフ(^。^)
ハマグリに、タコまであって、実に豪華ですよ。美味しそうです。
料理ができる亭主って、好感度UPですよね。
その面では、自分、好感度「0」です。
「ほうぼう」は捌けないけど、休日は「ほうぼう」取材に出るし、
平日は会社に行くので、毎日が「元気で留守」。
好感度「0」を、そこでちょっとだけ挽回してます(^。^)
Commented by aamori at 2018-10-24 11:10
> aichanmamaさん
アクアパッツア、ごちそうです。
ハマグリは私が買ったのですが、
自転車のかごに入れて運ぶので、
パックが一番しっかりしていたので、、
あさりでよかったんですけれど、、
ガタガタして貝が壊れそうな気がして、
お友達のこと、お隣が、、いやな人は、
ストレスですよね、、逃げられないもの、、
住宅情報を少し送りますね。
Commented by aamori at 2018-10-24 12:45
> tabi-to-ryokouさん
父ちゃんが料理したアクアパッツアです。
休日のシェフ、皿洗いから、他いろいろアシスタントが必要なシェフです。
休日は「ほうぼう」取材、、笑いました。ほんとホウボウですねぇ、、
旅もホウボウへ、、
私は、この魚を見て「ホウボウ」なんて名前はわかりませんでした。
ホウボウに釣りに言った体験から、、わかるのでしょうね、、、
自分で釣ったホウボウのほうがおいしかったなんて、、ちらっと言っていたような、、
Commented by manekinntetti at 2018-10-25 08:09
おはようございます。
私の所にも書いたけど、今朝もZIPで豊洲が取り上げられていました。初日は4万人だったけど、今ではご近所さんも惣菜などを買いに来るとか。市場が出来てからは灯りが増えて明るくなったとか、人も増えたとか♪ でも、渋滞には困ってるようでした。
アクアパッツア、私、一度も作ったことがないんです。
先日の地鎮祭の時の鯛で作ってあげるね。と、子供達には言ったものの・・・。頑張って、挑戦してみます^^
Commented by aamori at 2018-10-25 08:44
> manekinntettiさん
豊洲市場、うちのベランダから見えるのですが、、
今まで暗かったのが、明かりがついて、車も走っているのが見えます。
いろいろあった豊洲、やれやれです。
アクアパッツア、、白身の魚なら、失敗なくおいしくできると思います、
オリーブオイルにガーリック、貝が入るとおいしい気がします。
北海道なら、おいしい食材がいっぱいありそうな、、
お皿に、どんと乗せると、ごちそうに見ていいですよ~~!!
by aamori | 2018-10-24 08:18 | 食べ物 | Comments(6)