スペアリブを煮込んでみた。

ハンバーグは、たいてい煮込みハンバーグにします。

ワイン、トマトジュースベースに、適当に味付け、、

ソースが余ったので、、

スペアリブに野菜を足してシチューに、、

ガーリック、アニスや、タイムや、、いろんなものを入れて、

おいしいのですが、、いつも、いい加減に、色々入れて、再現性がないんです。

レシピ、、、其れも、、、いつも適当に、ドバっとパラパラっと、、

量を測ったことはないです。

ちょっとはちみつも入れました。味見したら、苦かったので、、

というわけで、レシピの記録もできません。

もうすぐ出かけるのですが、、

新型肺炎のニュースが嫌ですね、、、

専門家は、マスクは、感染防御にそれほど意味がない、、、爆買いはやめるようにと言っています。

マスクが本当に必要な病気の方の分がなくなります。

ウィルスは、、小さい、、、マスクなんかすり抜けます。

花粉とは大きさが違う、、全然違う。

もちろん、感染源の人にはマスクをしてほしいですが、、

電車の中とかで、マスクをしていないと、、咳払いもできない、、、睨まれる。

なんだか、いやな空気。

ニセコ、、

数年前、外国人がいっぱいで、どこの国のスキー場？かと思うほど、、

羊蹄山、見えたのは一瞬だけ、、

雪が降っていても、鳥は空を飛びます。

雪の質は、すごく良かった。

ニセコで食べた、、

今年のお正月、、カニを食べたいと思っていたのに、、結局食べなかった。

残念～～、、カニのお値段で、ちょっと引いてしまった。