電子レンジは、水分子を激しく回転させる。

横手山山頂

こちら側（渋峠）のリフトは動いていません。

窓ガラスに、、

今日のお絵かきも、、まねっこお絵かき、いろんな画像を組み合わせてまねっこ、、

今日の科学は、、、電子レンジの話、、

電子レンジを発明した話は、、以前にアップしたと思うのですが、、

いつのことだったか、、記憶にないです。

戦争のための兵器を製作しようとしていて、たまたま、、発明したとか、、、

まぁ、、装置の仕組みことは、今日はおいておいて、、

ざっくり食べ物を暖める話を、、

マグネトロンという装置から、2,45GHzのマイクロ波を出して、

食品に含まれる水分子を1秒間に約２４億5千万回振動回転させます。

（すごい回転速度で、びっくり）

水分子は、酸素原子を中心に「く」の字型に折れ曲がっている構造で、電荷の分布がプラスとマイナスに偏っています。

水素側が、プラスに、、酸素側がマイナスに、なっていて、

電子レンジから出るマイクロ波は、電場が、プラスマイナスに激しく反転する波でこの電場の変化に合わせて、

極性を持つ水分子が激しく回転、振動して、隣の水分子と衝突、その摩擦熱で発熱します。

NHKのチコちゃんでやったようですね、、（最近この番組見ていません）

水分をほとんど含まないような、根菜類や干物を加熱するときは発火する可能性があります。

ほんとだよ、、

夫の職場で、同僚のお姉さんが、お昼に焼き芋を電子レンジで温めていたら、、

炎が出て、、火災報知器が鳴り出し、、

大騒ぎになりました。

要注意です、、

お姉さん、電子レンジにお芋を入れて、隣の部屋で仕事をしていたようです。

建物全館で火災報知器が鳴り出し、「なんだろね？」なんて言っていたら、、彼女の焼き芋のせいだった、、、